रतलाम में खाद्य एवं औषधि विभाग ने केमिकल द्वारा कलर किए गए हरे चने और मटर नष्ट कर बड़ी कार्रवाई की है। विभाग की टीम ने ताजे हरे चने और मटर बेचने के नाम पर केमिकल युक्त खाद्य सामग्री बेच रहे व्यक्ति पर कार्रवाई करते हुए 8 हजार रुपए मूल्य के 50 किलो हरे चने और मटर नष्ट करवाए हैं। केमिकल युक्त हरे चने और मटर के सैंपल भी लिए गए हैं। खाद्य अधिकारी एवं औषधि अधिकारी कमलेश जमरा ने बताया कि रतलाम में बीते कुछ दिनों से केमिकल से प्रोसेस कर हरे चने और मटर बेचने कि शिकायत मिल रही थी । जहां बाजार क्षेत्र में नागदा निवासी आरोपी दिलीप माली सूखे चने और मटर को केमिकल से प्रोसेस कर हरा बनाकर बेचता हुआ पाया गया।
खाद्य सामग्री में केमिकल मिलाकर स्वास्थ्य के साथ कर रहे खिलवाड़
रतलाम में इन दिनों खाद्य पदार्थों में मिलावट और केमिकल युक्त कलर मिलाकर हरे और ताजा चने एवं मटर बेचने का गोरखधंधा तेजी से फल-फूल रहा है। खासकर प्रसंस्करण कर रखे गए हरे चने और मटर बेचने के नाम पर लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ किया जा रहा है। इस मामले में ग्राहकों द्वारा खरीदे गए मटर और चने में से कलर निकलने की शिकायत मिलने के बाद खाद्य एवं औषधि विभाग हरकत में आया और बाजार क्षेत्र में चने और मटर बेच रहे आरोपी पर कार्रवाई की है। खाद्य एवं औषधि अधिकारी ने बताया कि बड़ी दुकानों और सुपर मार्केट से भी फ्रोजन फूड के सैंपल लिए जाएंगे।
